牛奶是什么?在過(guò)去幾百年中,奶牛走過(guò)了怎樣的歷程,才使得牛奶從牧場(chǎng)來(lái)到人們的餐桌? 牛奶曾經(jīng)是奢侈品,是上等人的專屬,牛奶曾經(jīng)是特殊的供給物資,幫助哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸,幫助美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)的北軍戰(zhàn)勝了